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南寧糖業(yè)是我國最大的制糖企業(yè)，也是一家A股上市公司。但是就是這個制糖行業(yè)當(dāng)之無愧的老大，卻已經(jīng)出現(xiàn)持續(xù)兩年的虧損。南寧糖業(yè)2017年度凈利潤為負(fù)值，2018年度的凈利潤也是負(fù)值，2018年度預(yù)計虧損多達(dá)13億元。而作為一家上市公司，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，南寧糖業(yè)將面臨退市風(fēng)險。

除了面臨退市風(fēng)險，南寧糖業(yè)僅在2019年1月就出現(xiàn)了4.43億元的新增借款。這對于南寧糖業(yè)來說無異于雪上加霜。南寧糖業(yè)的借款都是用來支付甘蔗款的，每年的1-5月份是榨季支付甘蔗款的高峰期，需要大額資金支持。只有保障了甘蔗資源的充足，才能保障新一年制糖工作的正常進(jìn)行，不至于讓公司陷入更大的困境。

南寧糖業(yè)2018年度預(yù)計虧損多達(dá)13億元，較上年下降了大約600個百分點。而2019年以來，糖業(yè)的行情并沒有出現(xiàn)好轉(zhuǎn)的跡象。因為國內(nèi)的白糖已經(jīng)出現(xiàn)過剩的情況，白糖行業(yè)在2019年很可能持續(xù)保持低迷的狀態(tài)。由此來看南寧糖業(yè)可能出現(xiàn)繼續(xù)虧損的狀態(tài)。糖價究竟什么時候才能出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，是國內(nèi)大小制糖企業(yè)都關(guān)心的問題。如果糖價一直沒有提高，很多公司都會陷入企業(yè)危機(jī)。大企業(yè)或許還能有時間等待轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)，但是對于眾多小企業(yè)來說是沒有這樣的實力來支撐自己度過難關(guān)的。

南寧糖業(yè)2018年上半年產(chǎn)糖46萬噸，但是銷售量只有23萬噸左右，只賣出去了一半。到了7月，南寧糖業(yè)的產(chǎn)糖庫存量增加到了33萬多噸。糖存量積壓了如此之多，充分顯示了制糖行業(yè)的蕭條情況。南寧糖業(yè)作為全國最大的制糖企業(yè)發(fā)展都如此困難，可想而知其他制糖企業(yè)面臨著怎樣的寒冬。

為此老牌糖廠紛紛尋求轉(zhuǎn)型。以廣東糖廠企業(yè)廣東甘化為例，在多年的轉(zhuǎn)型摸索之后，甩賣了多筆資產(chǎn)，還進(jìn)行了對其他企業(yè)的收購才最終實現(xiàn)了扭虧為盈。

南寧糖廠本來打算通過自主種植甘蔗來實現(xiàn)種植生產(chǎn)的一體化，以此來降低生產(chǎn)的成本。但是這一舉措并沒有出現(xiàn)預(yù)期的收益，反而因為成本的增加降低了糖廠的效益。

甘蔗的價格沒有太大的變化，但是糖業(yè)的市場價格卻在不斷下跌，這也是制糖行業(yè)面臨困境的直觀原因。很多小型的糖廠在新榨季來臨之后直接沒有開工，甘蔗的價格降不下來導(dǎo)致制糖的成本太高，小企業(yè)根本不敢冒這樣的風(fēng)險。為了應(yīng)對此次危機(jī)，南寧糖業(yè)動用了期貨交易所保值的1.3億，才能有效控制這次的風(fēng)險。

那么甘蔗的價格為什么沒降呢？相比于制糖業(yè)的經(jīng)營慘淡，種植甘蔗也不是一件輕松的事。廣西的蔗農(nóng)表示現(xiàn)在種植甘蔗的成本也很高。請工人一天就要100多塊的工錢，還有肥料的花銷還沒有算進(jìn)去?？偟乃阆聛矸N一畝地的甘蔗最后只有兩三百塊錢的收入。不少蔗農(nóng)紛紛改種其他作物放棄種植甘蔗。而且由于本期榨季期間，廣西一直是陰雨不斷的天氣，導(dǎo)致總體出糖率下降，不僅使得制糖成本提高，也影響了制糖企業(yè)的產(chǎn)糖量。

本季廣西甘蔗收購價為490元/噸，白糖含稅的平均成本在5300元/噸-6000元/噸之間起伏不定。目前糖廠現(xiàn)貨報價大概是5200元/噸，已經(jīng)低于成本線，制糖企業(yè)不可避免出現(xiàn)虧損。

目前我國的產(chǎn)糖總量有1000多萬噸，但是消費量有1500多萬噸，出現(xiàn)了500萬噸的缺口都是通過進(jìn)口填補的。因此國內(nèi)的糖價也受到全球糖價的影響。

2016年底，白糖期貨主力連續(xù)合約單邊累計下跌27.46%，而外國的糖市情況也很嚴(yán)峻，2016年9月累計下跌了47.12%。雖然國內(nèi)國際糖價都有下跌，但是因為國內(nèi)制糖企業(yè)沒有形成大規(guī)模機(jī)械化的生產(chǎn)機(jī)制，導(dǎo)致制糖成本居高不下，競爭不過國外的企業(yè)。國內(nèi)糖市具有三年增三年減的波動規(guī)律，現(xiàn)在已經(jīng)持續(xù)了兩年的走低，不知2019年是否會成為轉(zhuǎn)折點。

面對連年的虧損，南寧糖廠也在積極尋求改變。公司未來一方面會擴(kuò)大甘蔗的種植，保證足夠的資源，另一方面也會強(qiáng)化公司的管理減少不必要的支出。在各大糖廠紛紛尋求轉(zhuǎn)型之際，南寧糖廠也在考慮自己未來的轉(zhuǎn)型之路。

對于制糖行業(yè)的現(xiàn)狀確實令人唏噓。從近期情況來看，不管是國內(nèi)市場還是國際市場，預(yù)計糖價走勢都會繼續(xù)波動。長期來看，國內(nèi)情況尚不明朗，糖價走勢仍未可知