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糖是我們生活中最常見(jiàn)的甜食，眾所周知，吃糖多了容易壞牙，還會(huì)是人體胃酸分泌過(guò)多，導(dǎo)致胃口下降，消化不良。而且甜食一般都容易是人體產(chǎn)生脂肪，迅速發(fā)胖，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致糖尿病。所以生活中吃糖一定要有節(jié)制。吃糖也是有一定的好處的，可以迅速補(bǔ)充人體所需的能量還可以使我們吃的食物更加的美味。

好處：

1、提供機(jī)體所需能量

正常生理活動(dòng)，人體所需能量的50%-70%來(lái)自糖的氧化過(guò)程。在長(zhǎng)時(shí)間的大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)糖供能可達(dá)總能耗95%左右。所以糖是機(jī)體內(nèi)重要物質(zhì)。每克糖徹底氧化平均釋放能量17.2KJ（4Kcal）。全身糖約產(chǎn)生能量8000KJ。并且，當(dāng)血糖濃度降低時(shí)，首先受影響的是大腦，機(jī)能受影響，引起疲勞。

2、糖氧化可促進(jìn)脂肪分解供能

在缺乏糖的情況下，脂肪氧化供能將受到影響。其機(jī)制是，脂肪酸經(jīng)β-氧化生成的乙酰輔酶A必須與糖氧化中經(jīng)丙酮酸羧化支路產(chǎn)生的草酰乙酸結(jié)合，才能進(jìn)入三羧酸循環(huán)而徹底氧化。

3、糖氧化可節(jié)約利用蛋白質(zhì)

正常生理?xiàng)l件下，蛋白質(zhì)主要是維持和修復(fù)組織以及滿足機(jī)體生長(zhǎng)的需要，供能作用較小。但是，在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)中，當(dāng)糖被大量消耗而脂肪供能又受糖儲(chǔ)量低下限制時(shí)，蛋白質(zhì)供能比例增加。而大量蛋白質(zhì)分解供能會(huì)增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生負(fù)面影響。